mobile.365-588,也可以在家制作脆皮炸油条,再加一盒牛奶,味道比摊位更香,更好

油条是许多中国家庭喜欢早餐的食物。早上一碗豆浆是标准的豆浆。很多人说油条是一种“通用食品”。它可以直接食用,油炸,与饺子一起食用,也可以用作馅料。后来,油条的健康问题引起了所有人的注意,小摊上的油被反复使用,并添加了对健康不利的添加剂,这使人们不愿在小摊上使用炸油条。吃的欲望保持不变。
我儿子喜欢油炸的油条,每次见面都会买一个,婆婆宠爱孩子们并回应所有要求。当我看到油炸的油条中有黑油时,我真的很担心,所以我呆在家里,我试图制作它。前几次我仍然不明白它的要点,经过多次实验成功之后,我儿子建议添加一些牛奶来制作它,他说炸油条会闻起来有乳白色的味道。我试过一次,非常香,不管你儿子怎么吃,他都不必担心不卫生。
让我们来看看这种牛奶味油条的自制食谱,喜欢吃的朋友也可以跟我来准备它,它干净,卫生,营养又美味。
【牛奶味甜甜圈】
所需材料:面粉,鸡蛋,食用油,盐,酵母粉,纯牛奶。
生产步骤:
1.将牛奶放入热水中并加热到40度左右。如果您用手感到有点温暖就足够了。添加3克酵母粉,准备400克面粉,然后将其缓慢倒入牛奶中。加半汤匙,与食用盐搅拌均匀,以备后用。
2.混合后,添加一个鸡蛋,向一个方向混合,用手揉成面团,揉成不会举手的面团,倒入少量烹饪油在手掌中,在其表面上擦面团,并用塑料包装纸覆盖。
3.天气相对炎热?生面团可以在一个小时内煮熟。如果打开它,发现里面有蜂窝,那就是完成的生面团。用手揉捏生面团以除去其中的空气。,然后用保鲜膜盖好它,醒来10分钟。
4.面食醒来后,您可以将其切成小块,揉成光滑,然后用a面杖将其揉成长条状。如果发粘,则在the面杖上涂一层油或干面粉,双手,然后将其切成1条宽的条。
5.将两者折叠在一起,然后用筷子在中间按一个,然后用双手将两端压在一起,以使小油条露出形状。
6.将更多的油倒入锅中,当油变热时将热量调低。将油条放进去油炸,直到它们出来,表面呈金黄色为止。一碗五粒豆浆,既营养又美味,比外面的架子好得多。
花提示:
1.面粉和酵母的比例可以根据温度进行调节。通常,100克面粉与1克酵母平衡。当天气相对炎热时,您可以减少赌注。
2.只需加一点盐,使油条变得更坚硬。
3.牛奶直接用作制作意大利面的水。使用40度左右的温水。太热了,面条煮熟了。
4.炸油条时,将其慢慢炸。当油条浮起时,请继续用筷子旋转油条,以确保将其打烂。制作牛奶味油条的方法。如果您觉得有用,请务必收集它。顺便说一句,请帮助我单击[关注]!另外,欢迎喜欢,收藏,发表,评论和转发。如果您有不同的意见,请随时在下面的新闻部分中进行讨论。也欢迎您告诉我您的特色菜或家乡美食。我会尽快答复。