日博亚洲,中国人最容易遭受营养素缺乏的困扰,可以用最少的钱来弥补

当您打开电视时,您可能会看到钙补充剂的广告。钙补充剂的广告在旋转炸弹爆炸后为公众所熟知,钙补充剂的概念也变得越来越流行。中国人缺钙吗?国际骨质疏松基金会(International Osteoporosis Foundation)于2017年进行的研究发现,中国人的等效钙摄入量为338毫克,而我们的身体每天至少需要800毫克钙。有了这个数字,您是说中国人已经缺乏钙了吗?
《中国居民饮食指南》是中餐的参考依据。饮食指南也根据我们的生活水平进行了调整。在《 2016年中国居民饮食指南》中,成人每日建议钙摄入量为800毫克。中国人平均每日钙摄入量为338毫克,与800毫克相差甚远。钙缺乏症也已成为当前中国人营养缺乏症的主要问题。
补钙需要喝牛奶。中国人缺乏钙,这与中国人的饮食有很大关系。牛奶和乳制品是钙的主要食物来源,没有多少人可以坚持每天喝牛奶。尽管牛奶可以补充钙,但它已经是普通人熟悉的常见健康知识。老人可以告诉孩子记住每天喝牛奶,但是很少有人坚持每天喝牛奶。
幼儿园在为父母进行健康教育时,还发现父母对钙的补充感很强,盯着每天喝牛奶的孩子,但父母很少选择喝牛奶。牛奶会损害身体,补充钙。钙缺乏会影响儿童的骨骼发育,而成年人则会增加患骨质疏松症的风险。
蔬菜还可以补充钙,喝牛奶可以补充钙。除牛奶外,我们还可以从其他食物中获取钙。蔬菜中的绿叶蔬菜也是补钙的食物来源。在中国居民的饮食宝塔中,建议的每日蔬菜摄入量为500克,其中一半以上是绿叶蔬菜。
绿叶蔬菜含有大量的钙,而大家都熟悉的油菜籽,牧羊人的钱包和mar菜都是富含钙的食物。100克油菜籽中的钙含量为153毫克,而100克牧羊人钱包中的钙含量为294毫克。多吃这些蔬菜也可以帮助人体补充钙。但是,蔬菜通常含有草酸,必须在食用前先煮熟。
钙补充剂还必须吃豆腐和干豆腐。中国居民的食物塔也建议使用豆制品。每天吃30至50大豆,转化为北部豆腐120克,南部豆腐240克,干豆腐80克,豆腐皮80G。对于钙的补充,建议吃一些豆腐和干豆腐这两种食物的凝结剂都使用盐水,并且产生的豆腐相对较浓,因此被称为北方豆腐。
北部豆腐和干豆腐富含钙,还含有优质蛋白质,也是补钙的好食物。豆浆,脑豆腐或内酯豆腐是低钙豆制品,很难与NordicTofu进行比较。每天吃一些北部豆腐或干豆腐也可以帮助人体补充钙。
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